Schimmel auf fetthaltigen Lebensmittel
Kokospalmen werden in den Tropen angebaut. Von den weltweit produzierten 60 Millionen Tonnen Kokosnüssen liefern die Philippinen, Brasilien und Indien den Hauptanteil. Die Kokosnuss wird als grüne, unreife Frucht geerntet. Den braunen Kern der Kokosfrucht, der als Kokosnuss in den Handel kommt, umhüllen Kokosfasern und eine harte Schale. Der Kern enthält etwa einen Liter süßliche, fast klare Flüssigkeit und weißes Fruchtfleisch. Sie wird in zahlreichen Gerichten, Saucen und Suppen verwendet. Kokosfett wird als Brat- und Speisefett verwendet. Kokosmilch enthält zudem viele Vitamine.
Nichtsdestotrotz, wenn die Kokosnuss so aussieht, dann lieber "Finger weg" und ab in den Mülleimer.